做了这么多年生意，总觉得那些没念过几年书或受华文教育的生意人，会比较有礼貌。这些年，我所遇到的年轻人当中，如果家里有人是讲方言或华语的，相对来说，也会比较有礼貌。
未来的经济和企业，都需要动力十足、应变能力特强的创新人才。年轻学子就像充满生命力的种子，只要能适应环境，用心寻找适当的土壤，就能茁壮成长，他日成为枝繁叶茂的丛林。
还记得大学时学做菜，结果烧焦了。虽然我只会弄杯面，不过很喜欢吃，特别是本地小吃如炒菜头粿、云吞面和印度煎饼。武吉知马第6道有家咖啡店的云吞面，酱料是自家调配的，可以感受到那份用心。
一定要推荐我妈妈的鱼片汤。很简单，只需要新鲜鱼片、芫荽、青葱、姜和甜酱瓜，烧一锅热水把全部材料煮熟，加上盐和酱青就可以了。所以，即使在酒店内也能煮。
“Mohinga”是缅甸鱼汤米粉，以鹰嘴豆粉、烤米粒、鱼浆、鱼露、鲶鱼等煮成一锅汤，配搭米粉一起吃。这是一道健康食品，从街边小档到高级餐馆都有卖，可说是缅甸的国菜。家人聚在一起时会吃这道菜，也提醒我们在缅甸的根。
母亲通常会在周末下厨。一些特别的日子像生日之类的，她会煮很多菜肴，最后变成自助餐会。她的福建面跟外面买的很不一样，材料基本上是鸡蛋、虾、鱼饼、鲍鱼片和菜，不过酱汁很特别。应该是祖母教她之后，她再改良。这道菜要在特别节日或家庭聚会时才有机会吃到。
罗汉斋是其中一道家传菜，通常是我祖母和妈妈做，现在我也会煮。特别是大年除夕凌晨12点拜拜时，一定要有这道菜，因为“罗汉斋”代表“消灾”。这道菜不但意头好，也很健康，所以我很喜欢。我们家是很传统的，像是年初一不能吃粥，不然会“穷足一整年”。
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