马国猫山王 提早两周卖

菲律宾榴梿“趁虚而入”激活榴梿市场,让马国猫山王提早两周来狮城,从周二至今天陆续运到,但市场低迷频吹冷风,榴梿商用一公斤18元吸引人流,连俗称“黑金”的“A货”也压低至一公斤22元。

《联合晚报》前天报道,10月到11月中是马来西亚榴梿淡季,却是菲律宾榴梿旺季,供应商今年每天引进五公斤优质菲律宾榴梿,已在各大超市20个据点设专卖柜。

记者跟进采访,发现一公斤价格介于12元到15元的菲律宾榴梿,似乎激活了沉寂一个半月的榴梿市场。原本月底开始的榴梿季提早两周开卖,多家榴梿商已把马来西亚彭亨州刚收成的“榴梿头”运来,从本周二起陆续上市。

卖榴梿39年的谢文发(64岁,白沙公利合记贸易公司老板)说,他本身昨天开始卖,每天引进约300公斤,主要卖“A货”(指每边都有肉,一个超过1.5公斤的榴梿),暂时卖一公斤23元。

记者查询面簿消息,也采访了四名业者,发现目前市面上只有菲律宾榴梿和刚运来的彭亨州猫山王,猫山王价格介于一公斤18元到30元。据知,这批来货本钱约一公斤17元。

锦茂区的阿城榴梿(Ah Seng Durian)老板徐宝生(59岁)说,他前天开始卖,主要卖优质的苦肉“黑金”猫山王,一公斤23元。一些榴梿商也把“A货”称为“黑金”或“王中王”。

King Fruits榴梿商沈相廷(37岁)率先在周二开卖,为了吸引人流,猫山王只卖一公斤18元,“黑金”也压低至一公斤22元。

 榴梿有望跌价一公斤15元

给榴梿发烧友的好消息!这一季猫山王水份恰恰好,质量高,但市场低迷,买气不旺。榴梿商估计,售价两周内有望下探一公斤15元。

阿城榴梿老板徐宝生说,11月底猫山王的产量开始多,12月和1月市场上的猫山王最多,柔佛州各种名种榴梿也开始进来。因此他估计价格会保持平稳,顶级的猫山王到时可能维持在一公斤20元。

“12月有圣诞节和公司办尾牙或联欢晚会,不少会办榴梿派对。但1月开学后,大家忙着买年货,榴梿价格相信会掉到一公斤15元左右。”

拥有榴梿园、加工厂、门市和批发生意“一条龙”的Deluxe(SG)Trading老板陈泗征(47岁)则说,最快两周内就可能下探一公斤15元。

“由于上一季产量多造成冷冻榴梿果肉过剩,没有厂家抢货冷藏,所以门市价格不会太贵。现在市场低迷,只靠前线买卖一旦卖不动就会跌价。”

白沙公利合记贸易公司老板谢文发则说,比起两三个月前的大旺季,年底榴梿季产量少了至少四成,但这批来货都是彭亨州的优质猫山王。

“这一季雨水充足,水份刚刚好,品质比上一季更好。但如果买气不好,可能月底就会跌价到一公斤15元,对爱吃榴梿的人是好消息。”

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猫山王“A货”的名字很多,有人称“黑金”,有人叫“王中王”或“坤玉王”。(受访者提供)

榴梿商催买气  手法多

为催谷买气,各大榴梿商通过面簿挂照片、勤访榴梿园探消息,也通过手机短信,提醒饕客吃榴梿。

最近,榴梿商的行销策略主要通过面簿和WhatsApp手机短信,把价格、地点和照片挂上,激起榴梿发烧友的食欲。像“阿城榴梿”和King Fruits更“多走一步”,直接挂上多张走访彭亨榴梿园的照片,进行现场报道,让顾客获得第一手消息,提高期待值。

目前最大的榴梿出口国还是泰国,每年出口到中国的榴梿高达30万公吨,等于马国一整年榴梿产量。但马国榴梿果农坚持不学泰国和菲律宾从树上採,造成“成熟落地”榴梿的出口大为受限,无法应付中国的需求,狮城也依然是“落地”榴梿最大进口国。

马国农业部日前公布数据显示,马国榴梿年产量30万公吨,其中6.9万吨或23%是猫山王等名种,出口到中国的只有1.7万吨或占全年总产量30万公吨的5.8%。